Tips

Spoon filled with olives
Γιατί πρέπει να βάζουμε ωμό το λάδι στο φαγητό

Το αγνό, παρθένο ελαιόλαδο είναι το πιο υγιεινό λάδι, αλλά όταν το βράζουμε χάνει πολλά από τα πολύτιμα συστατικά του, αναφέρουν επιστήμονες από την Πορτογαλία. Όπως γράφουν στην επιθεώρηση «Food Research International», το παρθένο ελαιόλαδο περιέχει...

Olive Products
Η Μεσογειακή Διατροφή μειώνει τα εγκεφαλικά επεισόδια

Μια νέα έρευνα καθιστά την μεσογειακή διατροφή ακόμη πιο σημαντική καθώς δείχνει ότι θα μπορούσε να μειώσει τον κίνδυνο ενός ατόμου να υποστεί εγκεφαλικό επεισόδιο. Τα αποτελέσματα δείχνουν ότι όσοι ακολούθησαν στενά το μεσογειακό πρότυπο διατροφής...