Author: thanosl

  • All
  • Tips
  • Νέα
  • Συνέδρια
Olive Oil Dripping
Η θρεπτική αξία του ελαιόλαδου και η επίδραση του στην υγεία

Το ελαιόδεντρο αποτελεί σύμβολο λατρείας και πηγή ενέργειας από τα προϊστορικά χρόνια μέχρι σήμερα. Ακόμα, έχει καθιερωθεί ως εθνικό δέντρο της χώρα μας διότι συμβολίζει τη γνώση, την αντοχή και την ειρήνη. Όλοι γνωρίζουν το...

Spoon filled with olives
Γιατί πρέπει να βάζουμε ωμό το λάδι στο φαγητό

Το αγνό, παρθένο ελαιόλαδο είναι το πιο υγιεινό λάδι, αλλά όταν το βράζουμε χάνει πολλά από τα πολύτιμα συστατικά του, αναφέρουν επιστήμονες από την Πορτογαλία. Όπως γράφουν στην επιθεώρηση «Food Research International», το παρθένο ελαιόλαδο περιέχει...

olive-oil-immune-system
Το ελαιόλαδο τονώνει το ανοσοποιητικό σύστημα

Η Ερευνητική Ομάδα Μικροβιολογίας και Ανοσολογίας του Πανεπιστημίου της Χαέν μελέτησε την προστατευτική δράση του παρθένου ελαιόλαδου ενάντια στις μολύνσεις, σε σύγκριση με άλλες λιπαρές ουσίες. Στόχος ήταν να ερευνήσουν το πώς αυτά τα συστατικά επηρεάζουν...

Olive Products
Η Μεσογειακή Διατροφή μειώνει τα εγκεφαλικά επεισόδια

Μια νέα έρευνα καθιστά την μεσογειακή διατροφή ακόμη πιο σημαντική καθώς δείχνει ότι θα μπορούσε να μειώσει τον κίνδυνο ενός ατόμου να υποστεί εγκεφαλικό επεισόδιο. Τα αποτελέσματα δείχνουν ότι όσοι ακολούθησαν στενά το μεσογειακό πρότυπο διατροφής...

Mediterranean Diet
Ελαιοτεχνία 2015-Συνέδριο Μεσογειακής διατροφής

Στα πλαίσια της 7ης Ελαιοτεχνία 2015, Μεσογειακής έκθεσης ελιάς και ελαιολάδου, η επιτυχημένη έκθεση στην Ελλάδα για την ελιά και το ελαιόλαδο και σε συνδυασμό με το διαγωνισμό ελαιολάδου 7ο Χρυσό Αριστείον 2015 ανακοινώνουμε το...

kerkiraika proionta proothountai sto velgio
Κερκυραϊκά προϊόντα προωθούνται στο Βέλγιο

Κερκυραϊκά προϊόντα προωθούνται στο Βέλγιο Με στόχο την προβολή των τουριστικών προορισμών της χώρας μας και των ελληνικών προϊόντων στην ευρωπαϊκή αγορά, πραγματοποιήθηκε εκδήλωση στις Βρυξέλλες στο πλαίσιο της ελληνικής προεδρίας, με συμμετοχή του Δήμου Κερκυραίων. Επικεφαλής...